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兔兔炒什麼最好吃

美食更新时间:2024-06-12 15:32:34

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）1

我這個是自己亂煮的，味道不錯哦

By 學學學如何

用料

半邊兔子一半
姜蒜适量
澱粉 2勺
油适量
鹽味精适量
生抽醬油各一勺
蒜苗一把
泡辣椒泡姜适量
辣椒油 2勺
五香粉胡椒粉各一勺
料酒 2勺

做法步驟

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）2

1、腌制：料酒鹽味精醬油生抽五香粉胡椒粉澱粉辣椒油一勺油姜，戴個手套抓個五分鐘備用，最少腌15分鐘

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）3

2、配料：蒜苗，姜蒜，泡辣椒泡姜備用

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）4

3、炸兔兔，你看我無水的筷子放下去冒很多泡泡

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）5

4、兔肉分一半放下去，就是要這種火候。全程都是大火

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）6

5、炸焦香，如果是做的是泡椒兔兔就不用那麼幹，我這個類似幹鍋那種。

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）7

6、撈起來備用，這樣吃也很香

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）8

7、鍋裡留點油，然後放姜蒜和泡辣椒泡姜炒香

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）9

8、就放蒜苗翻炒，我這個兔子肉是夠鹽味了，我什麼也沒有放，翻炒兩下就起鍋了，如果你做菜不懂放多少鹽，你就放少一點後面調味都行，甯可淡也不可重，不然難救場。

兔兔炒什麼最好吃（炒兔兔全家都愛吃）10

9、可以吃了，我是用手抓來吃的，超級香。

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