1、想要補救做膩了的紅燒肉的話,我們可以把适量的青菜放入紅燒肉中煮一會,讓青菜吸收紅燒肉的油膩感,從而提升口感。
2、或者我們也可以在最後往紅燒肉中倒入适量的蒜翻炒均勻,這樣既可以給紅燒肉去膩,還可以給它增香味。
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