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家庭烤箱自制餅幹

美食 更新时间:2025-01-14 23:16:14

  家庭烤箱自制餅幹的方法如下。

  1、第一步:準備好食材。主要用到:低筋面粉、水、黃油、雞蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。

  2、第二步:面粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的面團。

  3、第三步:加入果仁再次揉成光滑面團。(如果不放果仁,這一步可以省略)

  4、第四步:揉好的面團放入冰箱冷藏松弛1小時。

  5、第五步:取出松弛好的面團擀成薄厚均勻的面片。

  6、第六步:用之前準備好的模具做好造型。

  7、第七步:把做好造型的餅幹放入烤盤中。

  8、第八步:放入預熱好的烤箱,180-200度烤13分鐘。

  9、第九步:時間到,餅幹出烤箱。

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