無法複制的傳統匠人美食手藝-tft每日頭條

無法複制的傳統匠人美食手藝

美食更新时间:2025-05-14 21:46:50

　　黎川的傳統手工藝和傳統美食，遊客們的矚目和青睐。

　　科技發達的今天，黎川還保留着衆多傳統手工藝。木質的搓衣闆、水桶、飯桶，在黎川還非常受歡迎，在城市卻難覓身影，感到稀奇的嘉賓拿出手機拍照記錄。

　　一把經過千錘百煉的好刀，鈍了時拿出來磨一磨，使用幾十年後還是鋒利無比。

　　鐘表匠、秤匠代表了黎川人的工匠精神，需要細心、靜心、耐心。

　　生活在快節奏的今天，良好的睡眠顯得難能可貴。黎川傳統布藝枕頭，用黃荊子做的枕芯，有助眠安神的作用。嘉賓們表現出極大的興趣，忍不住用手摸一摸，聞一聞。

　　樟村的豆腐，宏村的酒。以糯米為原材、純手工制作宏村水酒醇厚、綿長，是黎川米酒的代表。聽完導遊的介紹，嘉賓的酒瘾要跑出來了。

　　報紙裡包的是黎川手工制作的黃煙絲，曾作為清代的皇家貢品，享譽全國。竹根做成煙鬥，兩位嘉賓很好奇。

　　湖坊的洋芋粉絲，以芭蕉芋為原材料，是黎川綠色有機食品的代表之一。喜愛美食的方維保教授決定帶一盒回去給家人品嘗。

　　食用菌是黎川的特産之一，其中，茶樹菇産量約占全國份額的60%；湖坊草菇曾是中央接待外賓的佳肴。

　　逛累了，嘉賓坐下來喝杯擂茶。以色列翻譯家李雅各說，這是很神奇的茶。

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