發糕怎樣做又簡單又好吃-tft每日頭條

發糕怎樣做又簡單又好吃

美食更新时间:2025-05-14 19:39:55

　　玉米和黃豆都是很有營養的粗糧，經常吃些粗糧既能促進排便又能增加人體需要的營養，但是好多人不愛吃，嫌粗糧的口感太粗糙，今天我把粗糧細做，加上面粉、雞蛋和牛奶，做成奶香玉米面發糕，不僅味道口感好而且營養價值更高，做法也很簡單，喜歡的朋友趕快做給家人吃吧！

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(1)

　　1 準備的食材有：1碗玉米和大豆面（3:1）、2碗面粉、3個雞蛋、兩包牛奶、5克酵母、十幾顆紅棗、2個核桃

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(2)

　　2 做法：把玉米、黃豆面和面粉一起倒進盆中，放入酵母，打進雞蛋，用溫牛奶和面，用筷子攪拌到稠糊狀饧發1個小時。

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(3)

　　3 面發好後用筷子攪拌排出空氣，把電烤鍋裡刷油後倒進攪拌好的稠面糊。

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(4)

　　4 把面糊上面抹平整後刷油，再放上紅棗和核桃仁。

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(5)

　　5 蓋上鍋蓋先開在大火檔15分鐘後轉中火20分鐘。也可以倒進盆裡上鍋蒸30分鐘。

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(6)

　　6 做好的發糕上面松軟底部香脆，口感比蛋糕還好吃，您有空可以試一下。

　　發糕怎樣做又簡單又好吃（想吃發糕大媽教你在家做）(7)

　　自己在家做的發糕食材好，量又足，比在外面買的幹淨衛生，而且做法也簡單，詳細的制作過程請點擊下方的“了解更多”會有視頻播放，謝謝大家！

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