1、吃螺蛳要有一點技巧,用食指和拇指把螺的尾部放進嘴邊,先吸其汁,順帶一吮,把螺尾肉用力一拉,這叫“欲擒故縱”,再把螺體轉過來,把頭部放入唇裡用力一吸,整個螺肉便丢進口裡,細細品味。
2、螺蛳不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食,也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。消化功能弱者、老人、兒童應少吃,有過敏史、瘡瘍患者、胃寒者忌食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!