1、牛肉200g、西紅柿2個、醬油适量、蔥适量、姜數片、生抽适量、番茄醬适量、調和油适量、元貞糖适量。
2、步驟:番茄先洗淨切塊待用。牛肉用調料(除番茄醬外)腌制半小時以上。起油鍋,将姜片下鍋爆一下。
3、将腌制好的牛肉片下鍋翻炒,放幾葉蔥綠。牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒,加适量水。
4、這時也可以同時加入适量番茄醬了,喜歡吃酸的可以多放一些。燒開鍋後就可以了,一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!