1、牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
2、将做法1材料間隔串成串備用。
3、将所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
4、将做法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上做法3烤醬,再重複抹醬并翻烤約2分鐘即可。
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