1、主料:茼蒿1把、雞蛋1個。
2、輔料:枸杞少許、松子仁少許。
3、調料:色拉油适量、食鹽适量、雞精少許。
4、雞蛋加鹽打散備用。
5、将洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下。
6、鍋内做油倒入雞蛋,用筷子将雞蛋打散攤熟。
7、.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。
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