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豌豆怎樣炸才酥脆

美食 更新时间:2025-09-12 20:48:54

  1、将豌豆放入容器中,用清水洗淨備用。

  2、将豌豆倒入鍋中,加入水和鹽煮20分鐘。

  3、煮好後,将豌豆取出控幹水分。

  4、豌豆放入鍋中,用四成熱油溫炸熟,豌豆飄起時撈出。

  5、撈出豌豆後,将油控幹,撒些鹽即可食用。

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