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龍尾蝦仁

美食 更新时间:2025-01-31 11:27:18

  1、材料: 蝦300克。

  2、調料: 熟色拉油一大匙; 紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,澱粉一大匙。

  3、将蝦洗淨剝殼留尾,瀝幹,用紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,澱粉一大匙拌和。

  4、裝入盤内,用微波薄膜覆蓋,高火4分鐘,中途攪拌一次,再淋上熟色拉油即可。

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