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溫州甲魚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-01 07:11:05

  1、冷水清洗甲魚背面、肚皮和四肢。

  2、肢解甲魚,分拆好軀殼、四肢、尾部。

  3、熱油前加料酒,加入适量的鹽。

  4、甲魚、蔥、姜、木耳放入鍋中翻炒。

  5、放入蒸鍋中,大火燒開轉小火,2小時即可完成。

  6、盛出即可完成甲魚湯。

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