以性溫味甘食物為主,常為谷類,如糯米、黑米、高粱,肉魚類,如牛肉、鲈魚、鲫魚,可做成湯、粥、茶等美食,這種食物可健脾補肝,調節氣血運行,防病保健,多用于春季,既可健脾補肝,又能享受美味。春季飲食以平補為原則,重在養肝補脾。
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