1、準備食材:香油、芥末、鹽、蔥姜、醬油各适量、章魚一條。
2、首先把章魚清洗幹淨,用刀切成小段備用。
3、然後把鍋裡燒開水,把姜片、章魚放進水裡過一下,馬上撈出來。
4、然後把章魚放進盆裡,挑出姜片,再加上鹽、醬油、芥末攪拌均勻。
5、然後我們再加入切好的蔥花,再加适量的香油。
6、然後攪拌均勻,就可以食用了。
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