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魚頭炖豆腐的正宗做法

美食 更新时间:2024-11-23 19:56:00

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)1

By Zhubaobeixiying

用料

  • 魚頭魚尾 1個
  • 豆腐 一塊
  • 蔥姜蒜 适量
  • 鹽 少許
  • 花椒 1粒
  • 八角 1個
  • 辣椒 2個
  • 香葉 1片

做法步驟

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)2

1、備好料

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)3

2、内脂豆腐

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)4

3、大哥給了條肥美的魚,吃不了,切頭切尾炖湯

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)5

4、熱鍋涼油下蔥姜蒜炒香下魚頭魚尾勿反動煎一下兩面。

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)6

5、倒入開水!放入花椒大料等

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)7

6、大火煮開小火40分鐘

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)8

7、最後幾分鐘煮入豆腐,出鍋前撒入适量鹽,撒入香蔥,OK了

魚頭炖豆腐的正宗做法(魚頭炖豆腐這樣做最好吃)9

8、營養又鮮香的魚頭炖豆腐好了

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