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蒸雞腿菇的做法

美食 更新时间:2024-11-29 08:49:13

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)1

蒸這種烹饪方式不僅簡單易做,還可以最大限度的保留食材的鮮美,讓孩子和家人嘗到食物的本真。今天和大家分享一道用雞腿肉搭配菌菇的簡單蒸菜。蟹味菇的鮮味因子在緩慢的加熱過程中慢慢釋放,被鮮嫩的雞腿肉飽吸之後,鮮這種體驗會更加強烈,讓人食指大動~

By 諾媽666

用料

  • 雞腿肉 2個(去骨的)
  • 蟹味菇 100克
  • 老抽 2克
  • 白糖 2克
  • 姜絲 2克
  • 鹽 1克
  • 澱粉 5克

做法步驟

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)2

1、備好食材

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)3

2、給雞腿去骨

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)4

3、雞肉切小塊加:澱粉,糖,老抽,姜絲,鹽

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)5

4、洗淨蟹味菇加食用油拌勻

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)6

5、菇在下面,雞肉鋪上面

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)7

6、放蒸鍋大火燒開水蒸20分鐘

蒸雞腿菇的做法(蒸功夫美食大賽)8

7、鮮嫰無比

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