免水煮爆辣炒米粉-tft每日頭條

免水煮爆辣炒米粉

美食更新时间:2025-11-07 15:09:13

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）1

天氣冷了，做個炒米粉，很好吃的。

By 杜小雨辰

用料

米粉一碗
鹽 5克
料酒 1勺
生抽 2勺
蒜兩瓣
雞精一勺
蚝油一勺
洋蔥少許
蔥花少許
辣椒醬 1勺

做法步驟

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）2

1、五花肉切成肉沫，洋蔥切碎

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）3

2、米粉提前煮熟

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）4

3、熱鍋放油，油熱放入肉沫翻炒

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）5

4、炒至八分熟，放入洋蔥碎

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）6

5、翻炒均勻

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）7

6、加入米粉

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）8

7、翻炒一下

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）9

8、加一勺醬油

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）10

9、兩勺生抽

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）11

10、一勺辣椒醬

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）12

11、一勺鹽

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）13

12、一勺雞精

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）14

13、翻炒均勻即可

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）15

14、撒上蔥花

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）16

15、翻炒一下

免水煮爆辣炒米粉（我心中的冬日限定）17

16、肉沫炒米粉就做好了。

米粉的營養功效

1.補血益氣

鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。

2.健脾養胃

可以暖胃，治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾氣虛弱。

3.聰耳明目

補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白内障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

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