1、食材:桑葚(桑葚幹)、冰糖,炖盅、罐頭玻璃罐。
2、将桑葚鮮果洗淨,挑選去除腐果。桑葚幹用涼開水泡發。
3、去除果柄瀝幹,然後将桑葚打成果醬。
4、向炖盅裡倒入1/2果醬,再加入1/2冰糖。
5、熬制四個小時,中途适當加入冰糖。
6、将熬好的桑葚倒入幹燥的玻璃罐頭瓶裡,切記不要漸入水,以保證可可長期儲存。
7、根據自己的口味加入制好的桑葚蜜膏,一般2~3勺就夠了,兌入适當開水,一杯美味健康的桑葚飲品就制作好了。
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