紅燒鲫魚怎麼燒才好吃?主料:鲫魚一條輔料:姜适量、蔥2顆、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、鹽1g、料酒1勺,接下來我們就來聊聊關于紅燒鲫魚怎麼燒才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:鲫魚一條。
輔料:姜适量、蔥2顆、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、鹽1g、料酒1勺。
準備新鮮鲫魚一條,清洗幹淨,用生抽,姜,蔥,蒜,料酒腌制一會。
鍋裡倒油,下魚煎到兩面焦黃。
盛岀備用。
另起油鍋,先放姜,蔥,蒜末煸香。
接着放白糖,生抽,醋,加少量水。
把煎好的魚放入。
燒五分鐘左右,岀鍋時大火收汁。
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