
周末都休息 做點好吃的 不加一滴水 幹香爆炒雞
By 山裡婆婆

1、剁好的雞塊焯出血水。

2、撈出控幹水分。

3、備好蔥姜蒜。

4、底鍋倒入适量油,大料,花椒,肉桂,香葉炒出香味。

5、倒入雞塊。

6、加一大勺白糖,翻炒。

7、炒制雞塊上色,倒入幹尖椒,姜片,蔥,蒜繼續炒。

8、加入生抽,料酒,少許鹽,慢火翻炒,翻炒再翻炒。(不加水)

9、直炒到沒了湯汁,裝盤。哈哈,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!