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南通哪裡的特色美食好吃

美食更新时间:2024-12-03 07:33:02

作為地道南通人，

南通特色小點心，你懂多少呢？

你吃過多少呢？

肯定還有很多你吃過不知道名字的吧，

今天小編就給你來細數一下，喚起你的味覺。

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）1

南通特色小吃

1、油馓子

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）2

早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方稱之"油面")，加上紅糖，開水泡着吃，作為産婦的滋補食品，這種老風俗在南通不少地方至今還沿襲着。

2、缸爿

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）3

南通下午茶裡最有特點的點心恐怕要算“缸爿”了，缸爿的樣子就像水缸打壞了以後的碎爿爿兒，菱形。如臯人管它叫“斜角兒（qia ga er）”。

3、油端子

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）4

“油端子”雅稱“中國式蛋撻”，男女皆愛，老少鹹宜。

4、粯子

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）5

粯子是指元麥，是南通“三麥”的一種（小麥，大麥，元麥）。現在百姓生活條件好了，做成粯子粥，清甜可口，地道的”粗糧”。

5、糍飯團

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）6

說到粢飯，許多人首先想到的是糍飯團。其實，南通還有一種常見的早點叫做粢飯糕。

6、雲片糕

南通哪裡的特色美食好吃（老鐵們南通美食）7

雲片糕，由其片薄、色白的特點而得名。柔軟但有粘性，可一片片撕開而不斷，滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，聞着有桂花的清香，吃到嘴裡細膩香甜。

如果你想更快的了解南通，了解南通人，

不妨在南通早晨的街頭小巷，

感受市井氣息，

品味下南通本鄉本土的熱情和爽朗！

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