杏鮑菇炒五花肉的做法?輔料:五花肉150克、杏鮑菇350克、蔥适量、姜适量,我來為大家講解一下關于杏鮑菇炒五花肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
輔料:五花肉150克、杏鮑菇350克、蔥适量、姜适量。
調料:鹽适量、味精适量、糖适量、料酒适量、醬油适量。
制作步驟:
(1)杏鮑菇洗淨後切片。
(2)五花肉洗淨後切片。
(3)蔥、姜切末備用。
(4)鍋中做油,6成熱時下入蔥、姜炒香。
(6)下入杏鮑菇大火炒勻後淋入少許清水。
(7)加鹽、味精、糖調味後焖燒約3分鐘。
(8)淋入水澱粉勾芡即成。
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