牛肉炖蘿蔔怎麼炖好吃?将蘿蔔切成骰子塊,牛肉切成骰子塊 ,今天小編就來聊一聊關于牛肉炖蘿蔔怎麼炖好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
将蘿蔔切成骰子塊,牛肉切成骰子塊。
蘿蔔和牛肉分别焯水。
起鍋燒油,放入八角,蔥姜蒜爆香。
爆香後放入牛肉煸炒。
放入料酒,再加入熱水。
小火炖制一個小時,讓牛肉達到七成熟。
加入蘿蔔一起炖,然後調味。
再蓋上蓋子炖煮二十分鐘即可出鍋,出鍋時放一點胡椒粉提鮮。
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