蔥炒肉的家常做法?食材:大蔥适量、豬肉适量、蒜适量、姜适量、鹽适量、油适量,我來為大家科普一下關于蔥炒肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:大蔥适量、豬肉适量、蒜适量、姜适量、鹽适量、油适量。
大蔥洗幹淨,用滾刀切成一段一段的備用。
肉切成片,備用,姜蒜切成顆粒備用。
熱鍋放油,大概8成熱,放入姜蒜爆香,再放入肉。
接着放入大蔥,來回翻炒。
大約一分鐘,加入适量的鹽,炒均勻就可以起鍋了。
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