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怎麼炒黃豆芽菜好吃

美食 更新时间:2024-07-19 06:27:40

怎麼炒黃豆芽菜好吃?将買回來的裡脊肉用清水反複清洗,之後切成肉絲,然後加入一些鹽放入容器内腌制;幹粉皮放入容器内用冷水或者溫水泡發;将黃豆芽用反複清洗幹淨,韭菜洗淨切段備用,下面我們就來聊聊關于怎麼炒黃豆芽菜好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼炒黃豆芽菜好吃(如何炒黃豆芽好吃)1

怎麼炒黃豆芽菜好吃

将買回來的裡脊肉用清水反複清洗,之後切成肉絲,然後加入一些鹽放入容器内腌制;幹粉皮放入容器内用冷水或者溫水泡發;将黃豆芽用反複清洗幹淨,韭菜洗淨切段備用。

先開火燒鍋,等到鍋熱之後放入适量的油,油溫上來之後,将肉絲放入鍋内翻炒,這時候翻炒的速度要放快一些,以防止肉粘鍋,然後将炒好的肉絲取出。

再在鍋内放入适量的油,油熱之後将蔥和蒜放入鍋内翻炒出香,接着将洗幹淨的黃豆芽放入鍋内翻炒。

等炒到黃豆芽斷生之後,再将之前泡發的粉條放入鍋内一起翻炒,然後将事先炒好的肉絲放入鍋内。

在鍋裡加入适量的清水,蓋上鍋蓋焖煮一會,大約五分鐘之後用生粉收汁。将切好的韭菜放入鍋内翻炒之後就可以出鍋了。

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