怎麼做好吃的香菇?香菇适量,青椒适量,澱粉适量,油鹽味精适量,我來為大家講解一下關于怎麼做好吃的香菇?跟着小編一起來看一看吧!
香菇适量,青椒适量,澱粉适量,油鹽味精适量。
首先把香菇用清水洗幹淨,沿着香菇頭扒開,如果不想用手也可以用刀子切成一小塊,但是建議用手剝開,裝成一小盤等待稍後下鍋。
把輔料也準備好,把青椒切好等待使用。然後在小碗裡面弄一小勺的澱粉,用涼水把澱粉融化了,等待備用。
把鍋燒開,然後倒油等待油開了以後再把準備好的香菇與青椒倒入鍋中一起翻炒,在剛開始倒入香菇與青椒的時候就要把鹽撒入鍋中以便入味。
等翻炒到軟化的時候再把剛剛調好的澱粉水倒入鍋中與香菇一起煮一分鐘,放入味精,如果喜歡吃辣椒的也可以在裡面放入适量的辣椒粉。
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