牛肉糜怎麼做好吃?食材:牛肉糜100g、辣椒碎20g、油适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量,今天小編就來說說關于牛肉糜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:
牛肉糜100g、辣椒碎20g、油适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。
步驟:
(1)牛肉剁成肉糜,辣椒切碎。
(2)起油鍋,最好熱鍋涼油,下牛肉糜。
(3)滑散,炒至斷生。
(4)加料酒翻炒去腥後,加老抽、生抽炒入味并炒熟。
(5)下辣椒碎。
(6)翻炒均勻并入味,加鹽調味即可出鍋。
(7)裝盤,辣椒炒牛肉糜可以配饅頭、米飯或者面條,非常美味又百搭。
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