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蝸牛怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-06-27 22:14:41

蝸牛怎樣做好吃?材料:蝸牛肉700g、九層塔1把、大蒜20g、姜片20g、紅辣椒适量、蚝油1大匙、沙茶醬1大匙、烏醋1大匙、味淋1小匙、米酒1大匙 ,下面我們就來說一說關于蝸牛怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝸牛怎樣做好吃(怎樣做蝸牛好吃)1

蝸牛怎樣做好吃

材料:蝸牛肉700g、九層塔1把、大蒜20g、姜片20g、紅辣椒适量、蚝油1大匙、沙茶醬1大匙、烏醋1大匙、味淋1小匙、米酒1大匙。

先将所有調味料事先調勻燒鍋沸水,倒入蝸牛肉,水滾後燙約30秒撈起,過一下冷水後瀝幹。

起油鍋,先爆香姜片和大蒜。

放入蝸牛肉和調味醬大火拌炒入味。

起鍋前加入九層塔炒勻即可。

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