炖幹豆腐卷的家常做法?幹豆腐,蔥姜蒜,尖椒,小米辣,食用油,豆瓣醬,白糖,花椒,今天小編就來聊一聊關于炖幹豆腐卷的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
幹豆腐,蔥姜蒜,尖椒,小米辣,食用油,豆瓣醬,白糖,花椒。
首先,需要準備好所有的食材。
将幹豆腐切成等大的細條備用。
蔥姜蒜切成粒狀,辣椒切碎。
熱鍋倒油,将蔥姜蒜、辣椒、花椒爆香,然後加入豆瓣醬。
加入切好絲的幹豆腐,調味,加入白糖、鹽、生抽和蚝油等輔料。
大火燒開,轉小火炖10分鐘。就可以盛盤上桌了。
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