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角瓜餡餃子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-06-27 22:30:25

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）1

作者：心藍

用料

瘦肉 200克

雲南小瓜一個

油适量

鹽适量

李錦記适量

生粉适量

蔥花适量

做法步驟

1、李錦記天成一味醬油

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）2

2、瘦肉切片備用

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）3

3、雲南小瓜，洗淨備用

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）4

4、雲南小瓜切薄片

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）5

5、瘦肉用，上李錦記生抽，雞精，生粉腌制

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）6

6、攪拌均勻腌3到5分鐘

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）7

7、熱油鍋放瘦肉入鍋翻炒

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）8

8、把瘦肉翻炒均勻，看瘦肉變色，變熟，出鍋備用

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）9

9、熱油鍋放雲南小瓜入鍋翻炒

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）10

10、翻炒均勻，給鹽，李錦記生抽，攪拌均勻

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）11

11、回鍋瘦肉，翻炒均勻出鍋

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）12

12、裝碟撒上蔥花即可

角瓜餡餃子怎麼做好吃（雲南小瓜炒肉）1

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