用料:凍餃子若幹、玉米油3湯匙、水9湯匙。
1、取一個碗,加入3湯匙油、9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻。
2、将餃子在碗裡翻滾幾下,确保餃子360度都有蘸到油水。
3、将餃子上多餘的水甩掉,然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裡,180度烤10分鐘。
4、将烤了一次的餃子再次在碗裡滾幾圈,甩掉多餘的水。
5、将第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側面躺着,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會即可。
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