tft每日頭條

 > 美食

 > 泡椒蝦豆腐

泡椒蝦豆腐

美食 更新时间:2024-08-19 07:41:54

泡椒蝦豆腐(老豆腐的鮮和幹蝦的鮮充分融合)1

蝦幹先蒸

石鍋幹蝦豆腐

銷售特色:這道菜我們精選幹蝦,搭配老豆腐制作而成,幹蝦經過曬幹水分肉質緊實Q彈,我們通過先蒸,讓其重新吸收水分變得飽滿,鮮味重新回歸與豆腐經過15分鐘炖制,老豆腐的鮮和幹蝦的鮮充分融合,非常美味。

砧闆:老豆腐250克用手掰成大塊。

蒸箱:将幹蝦4隻加水50克,入蒸箱蒸15分鐘。

爐頭:鍋内入色拉油20克燒熱,下入姜絲5克、火腿肉絲20克煸香,下入豬骨湯500克,下入豆腐、幹蝦及蒸幹蝦的水,加鹽2克,雞粉、雞汁各3克調味,小火将豆腐炖至起蜂窩、入味,下入青菜50克略煮,倒在燒熱的石鍋内,撒枸杞2克點綴,上桌即可。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved