荠荠菜怎麼吃?準備食材:清洗幹淨的荠菜焯水,焯過水的荠菜過涼,切末,香蔥切末 ,下面我們就來說一說關于荠荠菜怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備食材:清洗幹淨的荠菜焯水,焯過水的荠菜過涼,切末,香蔥切末。
雞蛋打入碗中,切好的荠菜、香蔥一起放入蛋液中,加入少許料酒去腥,少許食鹽拌勻。
倒入蛋液:鍋中燒熱油,倒入蛋液,炒至蛋液定型即可關火盛出。
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