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牛排,西紅柿切細長塊;洋蔥,尖椒切絲。
意面煮熟,放冷水過一下。
鍋裡下油,放洋蔥和青椒絲,炒出香味。
把雞蛋打入鍋中,跟洋蔥和青椒一起炒碎。
放入西紅柿,翻炒。
放入控幹水分的意粉,炒勻。
放入牛排炒香,放一點生抽,一些現磨的黑胡椒粉。
炒勻,加點鹽調味出鍋。
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