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韭菜炒豬血的家常做法

美食 更新时间:2024-11-26 00:32:11

韭菜炒豬血的家常做法?原料:韭菜1/2斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少許,我來為大家科普一下關于韭菜炒豬血的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

韭菜炒豬血的家常做法(韭菜炒豬血怎麼做)1

韭菜炒豬血的家常做法

原料:韭菜1/2斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少許。

将韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。

豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水氽燙過備用。

将鍋子燒熱,加入2小匙油,炒香紅蔥頭末,加入豬血條拌炒一下,再加入調味料及水稍微焖煮一下,最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。

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