土豆杏仁球如何做?主料:土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1湯匙、雞蛋半隻,今天小編就來說說關于土豆杏仁球如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1湯匙、雞蛋半隻。
輔料:無鹽黃油15克、歐芹1茶匙、鹽适量、黑胡椒碎适量。
土豆去皮,切大塊。
土豆蒸一小時,黃油切小塊,雞蛋打散。
将土豆、黃油放入攪拌盆中,搗成泥。
加入鹽和黑胡椒碎調味,用橡皮刮刀刮勻。
加入歐芹、杏仁粉、雞蛋,繼續用橡皮刮刀攪拌均勻。
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