鵝胗鵝腸怎麼做才好吃?食材:鵝腸200克,鵝胗300克,泡蘿蔔100克,泡辣椒30克,青椒50克,蒜葉30克,姜适量,料酒15克,鹽5克,生抽10克,蚝油适量,接下來我們就來聊聊關于鵝胗鵝腸怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:鵝腸200克,鵝胗300克,泡蘿蔔100克,泡辣椒30克,青椒50克,蒜葉30克,姜适量,料酒15克,鹽5克,生抽10克,蚝油适量。
鵝腸、鵝胗清洗幹淨,切小塊。
泡蘿蔔切絲,泡椒切成末。青椒切塊。蒜苗切小段。
鍋裡倒油,油熱下鵝雜,噴料酒,快速翻炒。
放入生抽,蚝油,鹽等調料,繼續翻炒。
放入泡菜等,翻炒片刻即可。
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