土豆怎麼炒?土豆400克、胡蘿蔔5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片(切絲),我來為大家科普一下關于土豆怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆400克、胡蘿蔔5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片(切絲)。
土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。
把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。
胡蘿蔔也切成同樣的絲。
小蔥切成蔥花。
油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生姜、炒透明後撒入花椒。
然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
盛入盤中,撒上蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!