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莴筍幹50g,香菇50g,鹽3g,幹辣椒5g。
莴筍幹提前泡發好,然後洗幹淨。
香菇洗幹淨,切成片。
熱鍋倒油,香菇下鍋翻炒炒出香味。
幹辣椒切段放入鍋中。
莴筍幹下鍋翻炒。
加點鹽翻炒入味。
最後加一勺水焖燒兩分鐘即可出鍋。
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