三餐美味，四季幸福，大家好! 黑豆是一種營養十分豐富的豆類，它是典型的高蛋白，低脂肪的食物，人體必須的氨基酸它也有，具有補腎滋陰的功效。今天，我要給大家分享一個用黑豆搭配生姜做的美味，具有活血補氣的作用。感興趣的朋友趕緊來看看吧！

【黑豆生姜茶】

【基本材料】黑豆，花生米，紅棗，生姜，紅糖，蜂蜜

【基本步驟】

1.首先，準備一些黑豆放進盆子裡，加入适量的清水，将它給清洗幹淨。洗淨之後，将髒水倒掉，把黑豆放進盤子裡備用。再給盆子裡放進去一些花生米，倒進去适量的清水，将它們搓洗幹淨。洗淨之後，将花生米放在一邊備用。

2.準備一些紅棗，也放進盆子裡，倒進去适量的清水，再加入一些面粉，用面粉水将紅棗清洗幹淨。洗淨之後，将紅棗撈出來，放進盤子裡。取出一把剪刀，将紅棗剪成片狀，把棗核給剪掉不要。将剪好的紅棗肉放進盤子裡備用。

3.将幹淨的炒鍋用小火加熱，等鍋底熱了，把花生米放進鍋裡，用鏟子進行翻炒，要先把花生米的水分給炒幹。炒幹後，繼續進行翻炒，直到将花生米炒至變面微微焦黃的顔色了，就可以盛出來備用了。

4.将洗淨的黑豆放進鍋裡，開始進行翻炒。炒的過程中要不停地翻動，這樣才能受熱均勻。先把黑豆裡的水分給炒幹，然後接着翻炒，直到将黑豆炒至表皮開裂，就是炒好了。将炒好的黑豆裝進盤子裡，待用。

5.将剪好的紅棗肉倒進鍋裡，也要用鏟子翻炒。紅棗翻炒的時間不長，隻要将紅棗炒出香味就可以了，這次别忘了關火呀。将炒好的紅棗肉放進裝黑豆的碗裡，一起降溫。

6.取出家裡的破壁機，将黑豆、紅棗、花生米一起倒進去，然後蓋上蓋子，打開開關，将食材打成碎沫。打好後，關閉電源，将打好的粉末裝進大碗裡，備用。

7.準備一大塊生姜，先放進清水中，用海綿刷将生姜表面搓洗幹淨，然後控股幹水。接着，把生姜放在案闆上，用菜刀将它切成生姜片。取出榨汁機，将切好的生姜片放進榨汁機裡，再加入清水，将它們打成細膩的生姜汁。打好後，就可以關閉電源了。

8.将打好的生姜汁倒進幹淨的炒鍋中，開小火慢慢熬。給生姜汁裡加入一塊紅糖，用鏟子将紅糖攪拌均勻。等紅糖熬化了，再給裡面擠入一些蜂蜜，繼續用筷子攪拌均勻。最後，将打好的粗糧水倒進鍋裡，用鏟子翻動，要讓粗糧能夠均勻地額吸收到糖汁。

9.等煮成粘稠狀了，就是好了。關火後，将煮好的食材裝進幹淨的容器中，就可以放進電冰箱中冷藏保存了。先吃的時候取出來，舀一勺子放進杯子裡，倒進去一些熱水沖泡，美味的黑豆生姜茶就做好了。喜歡的朋友感激你試試吧！

【愛心小貼士】

1.無論翻炒黑豆、花生米還是棗片，注意了，要不停地翻動鍋裡的食材，使它們受熱均勻。

2.生姜片不用切得很薄，隻是為了榨汁方便。

今天的黑豆生姜茶就分享到這裡了，每天我都會為大家分享一道家常美食，感謝大家來觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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