糯米南瓜怎麼蒸?食材:南瓜200克、糯米100克、紅棗10克、葡萄幹10克,現在小編就來說說關于糯米南瓜怎麼蒸?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:南瓜200克、糯米100克、紅棗10克、葡萄幹10克。
糯米需要提前浸泡兩小時左右。
然後将泡好的糯米能夠用手輕松碾碎,然後瀝幹水分,放入蒸格裡面,平鋪起來,将糯米蒸熟。
将南瓜清洗幹淨,在頂部三分之一的地方用刀呈鋸齒形切開,将裡面的南瓜籽和南瓜瓤挖出來。
然後将紅棗和葡萄幹瀝幹水分,放入糯米裡,蜜紅豆也放進去,用筷子充分攪拌均勻。
将拌勻的米粉填入到南瓜盅裡面,表面可以用紅棗稍微裝飾一下。将切下來的南瓜蓋子對好切開的刀口,重新蓋回去。
最後将南瓜放入蒸鍋裡面,蒸10分鐘左右,至南瓜熟透即可。
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