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白灼生菜怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-09-07 14:15:19

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白灼生菜怎麼炒好吃(白灼生菜的家常做法)1

白灼生菜怎麼炒好吃

生菜球一顆,注意要選擇那種葉片包的緊密的,把根部摳掉。 準備好蔥絲和幹紅辣椒絲。 鍋裡燒開水,把生菜放入焯一下(生菜可以生吃,所以千萬不要燙太長時間,10秒左右即可),注意水中要加少許鹽和油,保證碧綠的色澤。 1勺米醋,1勺半生抽,少許白糖和香油調成料汁。 生菜上擺上蔥絲和幹紅辣椒絲,倒上調好的料汁 鍋中加适量油,燒熱 然後淋少許熱油在蔥絲和幹紅辣椒絲即可,

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