花椰菜牛排做法步驟?主料:牛排1塊,花椰菜200g,橄榄油、紅辣椒、大蒜、茴香、百裡香、黃油、鹽、黑胡椒适量,今天小編就來說說關于花椰菜牛排做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:牛排1塊,花椰菜200g,橄榄油、紅辣椒、大蒜、茴香、百裡香、黃油、鹽、黑胡椒适量。
紅辣椒、大蒜、茴香、百裡香一起研磨成醬。
花椰菜切片用溫水過一遍。
鍋裡放入橄榄油,七分熱時放入花椰菜,15分鐘後撒些鹽、黑胡椒翻炒均勻。
關火裝盤,澆上紅椒醬。
鍋裡放入黃油,融化後放入腌制好的牛排,煎至稍焦香8分即可。
牛排切塊放入盤中即可。
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