1、需要的材料有:陳皮10克、大米小半碗。将陳皮用溫水洗一洗備用,大米洗淨後用水泡30分鐘。
2、陳皮加清水,大火煮開後小火煎20—30分鐘左右。撈出陳皮,隻取這個陳皮水熬粥。
3、将米倒入陳皮水裡,熬至米爛即可食用。
4、陳皮粥,消滞健胃。陳皮,入脾、肺經,有理氣健脾,燥濕化痰,降逆止嘔之功效。用陳皮煮粥服用,其功效更甚。
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