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豬肝炒蘿蔔怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 02:17:07

  1、材料:豬肝150克,白蘿蔔1根,姜絲适量,蔥末适量,鹽适量,生抽适量。

  2、豬肝洗淨後切片;白蘿蔔去皮洗淨後切片。

  3、鍋内放少量油,燒熱後加入姜絲,爆香後加入白蘿蔔翻炒至8成熟後裝碟備用。

  4、鍋内放少量油,燒熱後加入豬肝片翻炒至變色,加入白蘿蔔炒均勻。

  5、加入蔥末,再加入适量鹽和生抽調味即可。

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