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怎麼做豆沙煎餅好吃

美食更新时间:2025-02-07 21:16:13

怎麼做豆沙煎餅好吃?食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量，我來為大家講解一下關于怎麼做豆沙煎餅好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做豆沙煎餅好吃

食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量。

400克的糯米粉加上100克的面粉，加入溫水和成面團。

捏一小團面團，鋪開，包入适量的豆沙餡，揉成團，再按成餅。

鍋裡加入小半鍋的油，等油溫手就可以炸豆沙餅了，豆沙餅可以一個一個接着下。

炸至兩面金黃，炸的時候面粉會膨脹開，屬于正常情況，不要急着出鍋，炸久一些。

最後出鍋晾涼，一次不要吃太多，容易上火。

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