網紅餡青團的做法-tft每日頭條

網紅餡青團的做法

美食更新时间:2025-11-06 23:17:44

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）1

蒲公英有降火降燥的功效

By 惠文4

用料

豬肉碎适量
蒲公英一把
生抽 2勺
蚝油 1勺
黑胡椒碎少量
五香粉一勺
老抽半勺
香油一勺
鹽适量
蒜沫一勺
姜沫适量
面粉 200克
酵母粉 5克

做法步驟

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）2

1、面粉加酵母一起加入溫水，和成偏軟的面團，醒發1小時

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）3

2、蒲公英洗淨汆水後切碎放入肉餡中，加入調味料拌勻即可

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）4

3、面已醒發至兩倍大

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）5

4、取出來揉一下排氣，然後切成小塊兒，擀薄，

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）6

5、包入餡料，壓平，蓋上保鮮膜再醒十分鐘左右

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）7

6、鍋底刷油，放入餅坯，開小火烙

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）8

7、蓋上蓋子快一倍

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）9

8、勤翻面避免糊鍋，大概烙8鐘左右就熟了

網紅餡青團的做法（網紅蒲公英餡兒餅）10

9、兩面金黃，松軟可口，蒲公英餡兒還能降火

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