1、食材:巴沙魚280克、蔥段4段、幹辣椒4顆、大蒜2顆、自制照燒汁1份、純淨水80毫升。
2、将巴沙魚切段。
3、将白胡椒灑在魚段表面,腌制5分鐘,去腥。
4、自制照燒汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。 蔥段4段、幹辣椒4粒、大蒜2粒。
5、鍋中放油,将魚段放入鍋中,同時倒入蔥段等配料。待汁水收幹,即可出盤。
6、撒上少許芝麻,出盤!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!