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北極甜蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-12 01:53:30

  1、材料:北極蝦200g、蔥少量、料酒适量、鹽适量、醋适量。

  2、冰凍北極蝦化凍:不建議用流水或熱水迅速化凍,影響肉質;可放于4度冷藏室中化凍。

  3、北極蝦過水:水煮沸後放入化凍的北極蝦和蔥,加适量料酒和鹽。再次沸騰後煮5分鐘即可。

  4、取出煮熟的北極蝦裝盤,可直接食用亦可蘸醋吃。

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