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洗螃蟹如何做

美食 更新时间:2024-11-13 05:11:02

  1、盆裡加上清水,放入一些食鹽,将其溶化,把螃蟹浸泡進去,這樣做的的目的是為了給螃蟹殺菌的。

  2、浸泡大概半小時後,用一把硬毛刷子将螃蟹正面和反面以及爪子全部刷洗一遍。

  3、将螃蟹放在清水裡多次沖洗幹淨,然後浸泡在有白酒的水裡半小時,這樣螃蟹裡面的髒東西能夠吐出來一些。

  4、最後将螃蟹取出來,用刷子在水龍頭底下重新刷洗一遍,然後沖洗幹淨就徹底幹淨。

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